8月29日，农业重大引领性技术观摩交流活动在内蒙古兴安盟举行。活动以“秸秆‘破壁—菌酶’联合处理饲料化利用技术”为主题开展现场观摩和技术交流。农业农村部生态总站闫成副站长出席交流活动，国家肉羊、玉米、油菜产业技术体系专家，以及来自河北、内蒙古、辽宁等8个省份负责秸秆综合利用工作的处（站、中心）有关同志共100余人参加。

　　参加人员先后深入乌兰浩特市义勒力特羊场子试验站基地、科右前旗阿力得尔草业生态园、突泉县三阳牧业等地，实地参观秸秆过腹还田生态效应监测点、秸秆“破壁—菌酶”联合发酵饲料应用及种养结合农业废弃物综合利用示范点，围绕秸秆综合利用展望及饲料化利用技术、存在的问题及示范推广等深入开展交流。

　　“秸秆‘破壁—菌酶’联合处理饲料化利用技术”由内蒙古自治区农牧业科学院、农业农村部生态总站等单位牵头研发和集成。该技术主要针对秸秆收获季节短、纤维结构紧密不易被降解、消化率低等问题，集成秸秆破壁技术、木质纤维素降解技术、菌酶协同技术和配合全混合日粮调制技术等，研制了秸秆专用发酵菌制剂，研发了秸秆纤维饲料、秸秆膨化饲料、秸秆膨化发酵饲料、不同牲畜不同生长阶段秸秆型全混合发酵饲料及牛羊低蛋白全混合日粮等产品。

　　该技术要点主要包括3个方面。一是秸秆破壁处理。将秸秆除尘除渣，铡短、粉碎或揉丝、蒸汽膨化、螺旋挤压膨化、裹包或窖贮。二是菌酶协同发酵处理。秸秆破壁处理后，补水、添加酶制剂和菌制剂，经搅拌均匀后用裹包或袋贮。三是牛羊饲喂技术。根据秸秆“破壁—菌酶”联合处理后实测营养成分含量，结合牛羊不同生长时期营养需要量，与精饲料、矿物质、以及其它牧草等配制全混合日粮配方。

　　该技术的应用有效提高了秸秆纤维物质降解率和秸秆饲料转化效率，改善了适口性，有利于增加秸秆饲料化利用比例，解决饲料资源短缺、限制畜牧业发展的问题。